مدونه عمل تهتم بنشر وصفات الطبخ وعمل كل شىء بالبيت وتهمتم بالحياه العمليه
المقادير :3 بصل كبير2 بطاطا2 فلفل اخضر2 جزر او حسب الذوقفلفل اسودبهار مشكلقطعه وحده ماجيو طبعا قلوب الدجاج 1 كطريقه العمل :نقطع البصل بشكل مربعاتو نقطع البطاطا على شكل مربعات لكن ناعم يعنيحاولي تكون فرمتها ناعمه والجزر نفس الطريقهو قطعي الفلفل حلقاتضعي الزيت في المقلىو اخلطي جميع المواد مع بعضفي المقلىواقلبها حتى تستويثم اضع البهار و الفلفل على الخلطةثم وضعت القلوب بعد تنظيفهاونقلبها مع بعض و نضع مكعب واحد ماجي صلصلة فلفل احمر حسب الرغبهونقلبها و نتركها مده تلت ساعه حتى تستويممكن اضافه قليل من الماء عند الحاجه لكيتكون مستوية بشكل ممتاز
المقادير :
ردحذف3 بصل كبير
2 بطاطا
2 فلفل اخضر
2 جزر او حسب الذوق
فلفل اسود
بهار مشكل
قطعه وحده ماجي
و طبعا قلوب الدجاج 1 ك
طريقه العمل :
نقطع البصل بشكل مربعات
و نقطع البطاطا على شكل مربعات لكن ناعم يعني
حاولي تكون فرمتها ناعمه والجزر نفس الطريقه
و قطعي الفلفل حلقات
ضعي الزيت في المقلى
و اخلطي جميع المواد مع بعض
في المقلى
واقلبها حتى تستوي
ثم اضع البهار و الفلفل على الخلطة
ثم وضعت القلوب بعد تنظيفها
ونقلبها مع بعض و نضع مكعب واحد ماجي صلصلة فلفل احمر حسب الرغبه
ونقلبها و نتركها مده تلت ساعه حتى تستوي
ممكن اضافه قليل من الماء عند الحاجه لكي
تكون مستوية بشكل ممتاز