كنت عاوز اعرف طريقه عمل صدور الفراخ بالشاورما لو حد يعرف الطريقه و الوصفه و المقادير يقولى عليها و جزاه الله كل خير ؟؟؟؟؟؟؟؟
ما طريقة عمل صدور الدجاج بالشاورما,ما هى طريقة عمل صدور الدجاج بالشاورما,طريقة عمل صدور الدجاج بالشاورما,طريقه عمل,مقادير و طريقة عمل صدور الدجاج بالشاورما,وصفه طريقة عمل صدور الدجاج بالشاورما,صدور الدجاج بالشاورما,تعرف على طريقة عمل صدور الدجاج بالشاورما,ماذا تعرف عن طريقة عمل صدور الدجاج بالشاورما,معلومات عامه عن طريقة عمل صدور الدجاج بالشاورما,نبذه عن طريقة عمل صدور الدجاج بالشاورما,هل تعلم طريقة عمل صدور الدجاج بالشاورما,معلومات عامه,اسئله عامه,معلومات ثقافيه,اسئله ثقافيه,طعام,شراب,مطبخ,مدونه كل شىء
المقادير
ردحذف1 صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي
للعجينة
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
خس مفروم
طماطم مقطعة شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطة وماء انتو حددوها حسب الكمية
الطريقة
نحط الدجاج في حافظة وتضيفوا الزيت والليمون والبهارات والملح
ونتركهم يوم كامل بالثلاجة افضل واحسن
2بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة
نخد صدور الدجاج على مقلى تفال
ونقليه مع شريحة زبدة حوالي ربع الزبدة
لحتى تصبح محمرة شوى مو شرط تنضج المهم تحمر شوي
ثم نقطع الدجاج شرائح مستطيلةبعد التحمير الخفيف
العجينه : طريقه عمل الخبز
نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين
3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها
-- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالفراده مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7-هنا بعد ما خبزناهم
-- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي