السلام عليكم لو سمحتوا يا شباب كنت عاوز اعرف ازاى اقدر اعمل الفراخ البانيه لو حد يعرف و جربها ياريت يقولنا على طريقه عملها و شكرا ؟؟؟؟؟؟؟؟
ما كيفية عمل الفراخ بانيه,كيفية عمل الفراخ بانيه,ما هى كيفية عمل الفراخ بانيه,طريقه عمل,الفراخ البانيه,تعرف على كيفية عمل الفراخ بانيه,ماذا تعرف عن كيفية عمل الفراخ بانيه,معلومات عامه عن كيفية عمل الفراخ بانيه,نبذه عن كيفية عمل الفراخ بانيه,اسئله عامه,اسئله ثقافيه,معلومات عامه,مدونه كل شىء,طعام,شراب
المقادير
ردحذف1/2 كيلو فراخ بانيه (فيليه مخلية بدون جلد ولا عظم)
2 بيضة
3/4 كوب دقيق
1 كوب زبادي
1كوب لبن او ماء
ملح - فلفل - بهارات - قرفة
ملعقة خل صغيرة
نص كوب صلصة طماطم
فص ليمون
للتحمير:
بقسماط ناعم
2 كيس مرقة دجاج فورية
الطريقة : -
تخلط المكونات جميعا في الخلاط جيدا ماعدا مكونات التحمير والفراخ البانية ثم نضع فيها الفراخ بعد غسلها جيدا و نتركها فيها لمدة ساعتين عالاقل مع عصر الليمون حتى تمسك الخلطة جيدا بالدجاج و بعد ذلك نخرجها من هذه الخلطة ونمسح باليد ما تبقي من اثار الخلطة عليها ثم نضعها في البقسماط المضاف له مرقة الدجاج الفورية ونحمرها في زيت غزير حتي يصير لونها ذهبيا وتقدم في طبق مفروش بالقدونس و بالهنا والشفا