كنت عاوز اعرف يا جماعه طريقه عمل البصاره ازاى لو حد يعرف ياريت يقولى على طريقه عملها لو سمحتوا ؟؟؟؟؟؟؟؟
ما طريقة عمل البصارة,ما هى طريقة عمل البصارة,طريقة عمل البصارة,طريقه,عمل,البصاره,عمل البصاره,طريقه عمل,شرح عمل البصاره,مقادير عمل البصاره,تعرف على طريقة عمل البصارة,ماذا تعرف عن طريقة عمل البصارة,معلومات عامه عن طريقة عمل البصارة,نبذه عن طريقة عمل البصارة,مدونه كل شىء,kolsha2.blogspot.com
المقادير:
ردحذف1/2كيلو فول مجروش-حزمه كسبره-1/2 حزمه شبت- 1 ملعقه نعناع جاف 1 ثمره فلفل حامي- ا بصله- 4 فصوص توم-كمون
الطريقه:
· تقطع الخضروات تقطيع مناسب( البصل والثوم والفلفل)
· في اناء علي النار اضع الفول المدشوش او المجروش مع البصل والتوم والخضروات وكميه مناسبه من الماء (لا ازيد كميه الماء ازود حسب الطلب)مع اضافه الملح والكمون
· احضر بصله كبيره وادعكها بالدقيق (حتي لاتحترق وتصبح مقرمشه) واحمرها في من 2 الي 3 ملاعق زيت
· احضر مصفاه سلك اصفي زيت البصله بعد التحمير فوق اناء البصاره
· بعد تمام نضج البصاره توضع في الخلاط وتخفق مع وضع فوطه ساخنه فوق الخلاط حتي لا يتطاير السائل الساخن ليحرق الايد
· تصب البصاره في طبق التقديم وتزين بالبصل المحمر
· يمكن تصفيه البصاره بعد خلطها في الخلاط