كنت عاوز اعرف يا شباب طريقة عمل الفطير بالعجوة لو حد مجربها قبل كده يقولنا عملها ازاى لو سمحتوا ؟؟؟؟؟؟؟؟
ما طريقة عمل الفطير بالعجوة,ما هى طريقة عمل الفطير بالعجوة,طريقة عمل الفطير بالعجوة,طريقه عمل,الفطير بالعجوه,الفطير,بالعجوه,طريقه,عمل,شرح عمل الفطير بالعجوة,مقادير عمل الفطير بالعجوه,تعرف على طريقة عمل الفطير بالعجوة,ماذا تعرف عن طريقة عمل الفطير بالعجوة,معلومات عامه عن طريقة عمل الفطير بالعجوة,نبذه عن طريقة عمل الفطير بالعجوة,مدونه كل شىء,kolsha2.blogspot.com
* المقادير:
ردحذفربع كيلو دقيق ذرة- ملح- نصف كوب ماء للعجن - 1ملعقة صغيرةبيكنج بودر - ثمن كيلوزيت- الحشوعجوةتمر - ملعقة سمن- ملعقة كبيرة سمسم.
الطريقة:
انخلى الدقيق مع ذرة الملح و البيكنج بودر-اضيفى الزبدة للدقيق و افركيه باطراف الاصابع حتى تصبح العجينة يابسة صالحة للفرد - افردى العجينة بالنشابة سمك ربع بوصة و قطعيها الى دوائر - ضعى مقدار من العجوة المهروسة بعد دعكها بالسمن فى وسط الدوائر - بللى الاطراف بالماء و اطوى الدائرة الى نصفين و اضغطى على الحواف حتى تلتصق ثم ادهنى الوجه بالبيض المربوب او المخفوق و رشيهابالسمسم - رصيها(الدوائر)فى صينية مدهونة بالسمن و اخبزى فى الفرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه.