كنت عاوز اعمل زلابيا بس لحد دلوقتى مش عارف المقادير ايه لو حد يعرف يقولى على مقاديرها و طريقه عملها يبقى مشكور جدا ؟؟؟؟؟؟؟
ما هي طريقة صنع الزلابيا,ما طريقة صنع الزلابيا,طريقة صنع الزلابيا,تعرف على طريقة صنع الزلابيا,ماذا تعرف عن طريقة صنع الزلابيا,هل تعلم طريقة صنع الزلابيا,معلومات عامه عن طريقة صنع الزلابيا,نبذه عن طريقة صنع الزلابيا,معلومات عامه,اسئله عامه,طعام,شراب,اسئله ثقافيه,اسئله عن الطعام و الشراب,مدونه كل شىء,ماذا تعرف عن,تعرف على,نبذه عن,الزلابيا
المقادير :
ردحذف2 كاس طحين ابيض
4 م كبيره زيت
1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي
1 م ك خميره
م ص سكر
1 م صغيره ماء زهر
هيل وزعفران
وقليل من الصبغه وطبعا اللون على رغبتك ممكن برتقالي او اصفر او احمر
وشيره
وزيت للقلي
الطريقه :
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا
تترك العجينه حتى تخمر (انا خليتها لمدة ساعه )
توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه
تغمس في الشيره البارده ثم تصفى وتقدم